Ambiente ovattato e quasi fiabesco - grazie al riverbero delle tante candele - è il ristorante più romantico di Borgo Egnazia, quello da prenotare per celebrare una ricorrenza importante, una fuga d'amore o semplicemente per regalarsi una sosta gourmet. Cucina del territorio eseguita con prodotti locali, comunque leggera e creativa. Lo chef esalta la materia prima e punta al sodo: pochi ingredienti e sapori decisi!