Qafiz

Guida MICHELIN 2019
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Qafiz

località Calabretto
89056 Santa Cristina d'Aspromonte
Italy
Cucina moderna
Prezzo medio - Da 48 € a 120 €

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Prezzo medio - Da 48 € a 120 € ?
Cucina moderna
Specialità 
Piccione, torchon di pistacchio, curcuma e fiori di sambuco. Spada, cipolla bruciata, spuma di mandorle e indivia. Summer sacher.
Chef name 
Antonino "Nino" Rossi

Guida MICHELIN 2019

Inspector word 
Qafiz è un'antica unità di misura in ferro battuto per l'olio e, qui, di ulivi ce ne sono tanti. All'interno di una nobile villa di fine Settecento, nel verde selvaggio dell'Aspromonte, questo elegante ed intimo locale offre quattro tavoli sotto antiche volte ed uno solo sul terrazzino per la bella stagione. La sua cucina - tecnica, precisa e moderna - rivisita i classici della regione o quantomeno dei prodotti della zona. Nota di eccellenza i vari tipi di pane, spesso con farina integrale, e la squisita accoglienza in sala della giovane maître.
Dall’ispettore de la guida MICHELIN
  • 1 stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
  • Bella carta dei vini.
  • Di buon confort. I nostri indirizzi più belli.

Informazioni pratiche

Orario di apertura 
Chiuso lunedì e martedì
Localizzare
località Calabretto
89056 Santa Cristina d'Aspromonte
Italy
Servizi 
Aria condizionata
Parcheggio
Accesso vietato ai cani
Vietato fumare
Mezzi di pagamento 
Amex
Carta di credito SI
Diners club
Mastercard
Visa