Astra

Guida MICHELIN 2019
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Astra

via Principale 26
39053 Collepietra
Italy
Cucina moderna
Prezzo medio - Da 52 € a 93 €

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Prezzo medio - Da 52 € a 93 € ?
Cucina moderna
Specialità 
Tagliolini al nero di seppia alla carbonara con polpo. Filetto di manzo con rapa rossa e wasabi. Tortino al caffè, sorbetto al kiwi e salsa al cioccolato bianco.
Chef name 
Gregor Eschgfaeller

Guida MICHELIN 2019

Inspector word 
Ambiente panoramico e dal design originale per questo piccolo ristorante elegante ed esclusivo; una telecamera puntata sulla cucina consente di vedere, attraverso uno schermo, lo chef Gregor all'opera. Piatti creativi con contaminazioni internazionali.
Dall’ispettore de la guida MICHELIN
  • 1 stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
  • Bella carta dei vini.
  • Di buon confort.

Informazioni pratiche

Orario di apertura 
Chiuso lunedì, martedì e mercoledì
Localizzare
via Principale 26
39053 Collepietra
Italy
Servizi 
Parcheggio
Pasti serviti all'aperto
Accesso vietato ai cani
Vietato fumare
Mezzi di pagamento 
Carta di credito SI
Mastercard
Visa
Ambience 
Terrazza
Vista eccezionale