A Spurcacciun-a

Guida MICHELIN 2019
2 recensioni per questo ristorante

A Spurcacciun-a

via Nizza 89/r
17100 SAVONA
Italy
Prodotti di mare
Prezzo medio - Da 55 € a 132 €

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Prezzo medio - Da 55 € a 132 € ?
Prodotti di mare

Guida MICHELIN 2019

Inspector word 
Emozioni visive nella sala denominata "tappeti volanti", giochi di colore e luci alla "cromo dinner", il fragore delle onde nel bel servizio all'aperto o un'unica esperienza tattile al tavolo del menu "solo mani"... ma in tutto ciò è pur sempre il mare a farla da padrone.
Dall’ispettore de la guida MICHELIN
  • Bella carta dei vini.
  • Piatto MICHELIN: una cucina di qualità.
  • Molto confortevole.

Informazioni pratiche

Orario di apertura 
Chiuso 23 dicembre-21 gennaio e mercoledì
Localizzare
via Nizza 89/r
17100 SAVONA
Italy
Servizi 
Aria condizionata
Giardino
Parcheggio
Sale private
Pasti serviti all'aperto
Vietato fumare
Mezzi di pagamento 
Amex
Carta di credito SI
Diners club
Mastercard
Visa
Ambience 
Parco o giardino
Terrazza
Vista eccezionale

Recensioni

Average rate:
3.5/5 2 recensioni per questo ristorante
Qualità della tavola
3.5/5
Servizi
3.5/5
Surrounding Quality
3.5/5
Rapporto qualità / prezzo
2.5/5
4/5
4/5
Qualità della tavola
4/5
Servizi
4/5
Infrastructure Quality
4/5
Rapporto qualità / prezzo
+ : Giornata calda e ventilata a Savona L'ideale per un pranzo fronte mare a La Spurcacciuna Entratine tartarre del pescatore: galletta di pane bagnata nell'aceto, barbabietola e mosciame di tonno, Vellutata fredda di zucchina trombetta di Albenga con cozze. Partiamo col piatto di crudo (ricciola, palamita, riccio, gamberi rossi d'Oneglia, gamberi bianchi, scampi, tonno) Misto di paranza, spiedino di mare agli aromi su raggi di panizza, crocchette nere, Merlani e salsa thai Fuori menù linguine agli scampi Dolci tir.ami..sù ;) e Caldo freddo? o freddo caldo? accompagnati da un PX Maestro Sierra (uno dei miei preferiti) e un moscato di cui non ricordo il nome Coccole finale insieme all'immancabile brodo di giuggiole Da bere un Sylvaner R Köfererhof 2013 Vino davvero interessante con la sua bella struttura ed equilibrio tra acidità e mineralità Tanta frutta e fiori lo rendono molto gradevole
3/5
3/5
Qualità della tavola
3/5
Servizi
3/5
Infrastructure Quality
1/5
Rapporto qualità / prezzo
+ : ottima cucina con materia prima di altissimo livello carta dei vini ottima il giardino esterno e' molto bello - : alcuni piatti sono dozzinali il prezzo a volte e' esagerato