Dal Corsaro

Guida MICHELIN 2018
5 recensioni per questo ristorante

Dal Corsaro

viale Regina Margherita 28
09124 CAGLIARI
Italy
Cucina moderna
Prezzo medio - Da 75 € a 95 €

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Prezzo medio - Da 75 € a 95 € ?
Cucina moderna
Specialità 
Seppia cruda alla brace. Spaghetti, caglio di capretto e acciughe. Gelato di ricotta di pecora, polline e miele di corbezzolo.
Chef name 
Stefano Deidda

Guida MICHELIN 2018

Inspector word 
Per anni il miglior ristorante di Cagliari, questo sobrio angolo di eleganza grazie alla passione ed al continuo impegno della famiglia che lo conduce, è diventato uno dei migliori dell'intera Sardegna. Tra archi, quadri e specchi, moderni percorsi di degustazione che rivivono i sapori sardi con fantasia, vi piaceranno anche e - soprattutto - per il loro buon gusto ed equilibrio. Ambiente più semplice e cucina rustica nella versione bistrot del Fork.
Dall’ispettore de la guida MICHELIN
  • 1 stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
  • Molto confortevole.

Informazioni pratiche

Orario di apertura 
Chiuso 1°-18 gennaio e lunedì
Localizzare
viale Regina Margherita 28
09124 CAGLIARI
Italy
Servizi 
Aria condizionata
Pasti serviti all'aperto
Accesso vietato ai cani
Vietato fumare
Mezzi di pagamento 
Amex
Carta di credito SI
Diners club
Mastercard
Visa
Ambience 
Terrazza

Recensioni

Average rate:
4/5 5 recensioni per questo ristorante
Qualità della tavola
3.8/5
Servizi
3.8/5
Surrounding Quality
3.8/5
Rapporto qualità / prezzo
4/5
3/5
3/5
Qualità della tavola
2/5
Servizi
5/5
Infrastructure Quality
3/5
Rapporto qualità / prezzo
+ : Cucina ricercata anche se porzioni non proprio abbondanti - : Solo il prezzo
3/5
4/5
Qualità della tavola
2/5
Servizi
2/5
Infrastructure Quality
2/5
Rapporto qualità / prezzo
+ : - Good, rather creative food with great balance of tastes - Good local white wines (whatever that means in Vermentino region) - : - Very proud host to be convinced that the respective guest is really worth being served; after that very charming - Setting a little bit stiff
4/5
3/5
Qualità della tavola
5/5
Servizi
4/5
Infrastructure Quality
5/5
Rapporto qualità / prezzo
+ : Exeptional food, nicely presented. Guess will get a star soon, would be totally deserved. - : Sommelier... Wine tasting didn't fit. Some wine even served too warm
5/5
4/5
Qualità della tavola
5/5
Servizi
4/5
Infrastructure Quality
5/5
Rapporto qualità / prezzo
+ : Im Menü wurden heimische Produkte auf sehr delikate Weise dargereicht.
5/5
5/5
Qualità della tavola
5/5
Servizi
4/5
Infrastructure Quality
5/5
Rapporto qualità / prezzo
+ : Excellent repas accueil et service parfaits