Locanda Don Serafino

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Guida MICHELIN 2019
7 recensioni per questo ristorante

Locanda Don Serafino

via Avv. Ottaviano 13
97100 Ragusa
Italy
Cucina moderna
Prezzo medio - Da 55 € a 160 €

Foto

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Prezzo medio - Da 55 € a 160 € ?
Cucina moderna
Specialità 
Spaghetti freschi neri con ricci, ricotta e seppia. Maialino nero da latte con "torrone" salato alla paprika, chinotto e ravanelli. Peccati di Montezuma.

Guida MICHELIN 2019

Inspector word 

Appollaiata s’una collina avvolta dai Monti Iblei e capoluogo di provincia più a sud d’Italia, “la città dei ponti” è Patrimonio dell’Umanità Unesco ed una delle località più importanti del mondo per le testimonianze di arte barocca. Ma anche per la sua cucina, come quella della Locanda Don Serafino. L'essenziale eleganza della sala mette in rilievo la straordinarietà dell'ubicazione del locale scavato nella roccia, mentre spetta a Vincenzo Candiano il compito di ricercare il meglio della produzione gastronomica isolana in un menu che coccola parimente terra e mare, mentre la carta di vini annovera almeno mille etichette provenienti da tutto il mondo. Proverbiale la sua zuppa di pesce con crostoni di pane alle erbe aromatiche!

Dall’ispettore de la guida MICHELIN
  • 2 stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
  • Bella carta dei vini.
  • Molto confortevole. I nostri indirizzi più belli.

Informazioni pratiche

Orario di apertura 
Chiuso 15 giorni in novembre, 15 giorni in gennaio, martedì dal 15 settembre al 15 luglio, i mezzogiorno di domenica, lunedì e martedì negli altri mesi
Localizzare
via Avv. Ottaviano 13
97100 Ragusa
Italy
Servizi 
Aria condizionata
Sale private
Pasti serviti all'aperto
Vietato fumare
Mezzi di pagamento 
Amex
Carta di credito SI
Mastercard
Visa
Ambience 
Terrazza

Recensioni

Average rate:
3.9/5 7 recensioni per questo ristorante
Qualità della tavola
3.7/5
Servizi
3.6/5
Surrounding Quality
4/5
Rapporto qualità / prezzo
3.6/5
5/5
5/5
Qualità della tavola
4/5
Servizi
5/5
Infrastructure Quality
5/5
Rapporto qualità / prezzo
+ : After a hard beginning the chef apoologized and from that moment everything was great.
2/5
1/5
Qualità della tavola
2/5
Servizi
2/5
Infrastructure Quality
2/5
Rapporto qualità / prezzo
+ : location impeccabile - : personale non sempre attento (tranne la ragazza molto gentile e preparata), piatti dal gusto scarso/inesistente (2 antipasti, 2 secondo, 2 dolci) nonostante le composizioni potessero far pensare il contrario, l'unica cosa buona era il pre-antipastino di spatola. Vino prescelto non in temperatura. Per finire il titolare si è messo a cenare con i clienti ancora lì a cena: non professionale
4/5
4/5
Qualità della tavola
3/5
Servizi
4/5
Infrastructure Quality
3/5
Rapporto qualità / prezzo
+ : Bella ambientazione in una grotta antica. Ottimi piatti in chiave moderna ma tipici del territorio - : Qualche muso lungo tra il personale di servizio guasta sempre. Prezzi troppo alti per Ragusa ma lì fan tutti così
1/5
1/5
Qualità della tavola
1/5
Servizi
2/5
Infrastructure Quality
1/5
Rapporto qualità / prezzo
+ : Location - : Definitely not a 2 Star Restaurant. Arrogant Service. Poor Kitchen. Never again.
5/5
5/5
Qualità della tavola
5/5
Servizi
5/5
Infrastructure Quality
5/5
Rapporto qualità / prezzo
+ : Location da non dimenticare, bellissima. Piatti fatti benissimo. Seconda stella tutta meritata. Accoglienza perfetta.