Atman a Villa Rospigliosi

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Guida MICHELIN 2018
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Atman a Villa Rospigliosi

via Borghetto 1, località Spicchio
51035 Lamporecchio
Italy
Cucina moderna
Prezzo medio - Da 78 € a 130 €

Foto

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Prezzo medio - Da 78 € a 130 € ?
Cucina moderna
Specialità 
Mojito di Parma: riso in assoluto di parmigiano in 2 temperature, menta e lime. Pluma di maiale iberico, latte di cocco e prezzemolo con "frozen" di rafano. Cetriolo, la sua centrifuga e mousse di yogurt al basilico con sesamo tostato.
Chef name 
Igles Corelli

Guida MICHELIN 2018

Inspector word 
In una splendida villa seicentesca alle porte della località si è insediato lo chef Igles Corelli con la sua cucina "garibaldina" e creativa, nata per unire gusti e sapori di tutta Italia. Al primo piano del palazzo, ora, ci sono anche 4 nuove suite, ampie e suggestive, con accessori vintage.
Dall’ispettore de la guida MICHELIN
  • 1 stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
  • Molto confortevole. I nostri indirizzi più belli.

Informazioni pratiche

Orario di apertura 
Chiuso 3 settimane a gennaio, 2 settimane ad agosto, domenica sera e lunedì
Localizzare
via Borghetto 1, località Spicchio
51035 Lamporecchio
Italy
Servizi 
Aria condizionata
Ascensore
Parcheggio
Giardino
Sale private
Vietato fumare
Accesso vietato ai cani
Mezzi di pagamento 
Amex
Carta di credito SI
Mastercard
Visa
Ambience 
Parco o giardino